Không ngờ quẩy nóng còn có thể kết hợp với cà phê sữa để tạo ra một món ăn sáng phổ biến một thời của người dân Sài Gòn. Ai cũng biết quẩy nóng là món "đa-zi-năng", nhưng thường sẽ được người Hà Nội kết hợp trong các món mặn như phở, bún, cháo. Ở Sài Gòn thì khác, vào những năm 70, người ta có một cách ăn sáng cực kì phổ b…

Bình Ðịnh được nhiều du khách biết đến không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích văn hóa, lịch sử, mà từ miền biển cho đến đồng bằng, ngược lên miền núi Bình Ðịnh luôn có những món ăn dân dã khiến du khách nhớ mãi khi đến xứ Nẫu. 1. Vùng biển các xã Nhơn Lý, Nhơn Hải, Nhơn Châu (TP. Quy Nhơn)… nổi tiếng với bãi bi…

Cách thành phố Hải Dương khoảng 30 km, nằm bên dòng sông Luộc, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương) từ lâu đã nổi tiếng với một loại bánh thơm ngon và bình dị mà bất kỳ ai đến đây cũng đều muốn thưởng thức, đó là bánh gai. Bánh gai Ninh Giang có từ bao giờ chẳng ai hay. Ngay những bậc cao niên trên đất này cũng chỉ…

Hạt cà phê xanh không những giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng như ý mà còn góp phần kiểm soát các bệnh nguy hiểm như tiểu đường hay Alzheimer. Bạn chỉ cần bỏ ra chừng 100.000 đồng cho 1kg loại cà phê này là đã có thể tận hưởng những lợi ích tốt cho sức khỏe rồi đấy. Cà phê xanh giảm cân được các nàng hăng hái tìm mua với hy vọng…

Pancake, crepe hay bánh mì sandwich là những món ăn sáng kiểu Âu có thể dễ dàng làm tại nhà. Trong thời gian giãn cách xã hội, tôi đã tập làm một số món ăn sáng phổ biến kiểu Âu. Với các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, tôi dễ dàng có một bữa ăn ngon lành, đầy đủ dưỡng chất mà chỉ tốn 10-20 phút. Các loại thực phẩm tôi hay dùng: Sữ…

Cá rô đồng giờ đã là đặc sản, chế biến đơn giản nhưng ngon miệng và dễ ăn. Canh cá rô đồng thơm mát, ăn ngon miệng. Với cá rô đồng, có khá nhiều ca dao tục ngữ nói về loài cá này, “Thả săn sắt, bắt cá rô”; “Tìm duyên mà chẳng thấy duyên/ Một niêu cơm tám, chín tiền cá rô”; “Cá rô tôm tít chiên xù/Giòn giòn béo béo đi tu không đành…

Nồi chiên không dầu là một món đồ gia dụng bạn nên có trong căn bếp của mình. Cùng trổ tải làm món nấm hương nướng tỏi thơm ngon bằng nồi chiên không dầu ngay nhé. Nấm hương nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu (Ảnh: Internet).  Nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với vị ngọt, thơm tự nhiên, được coi như là một món hoàn hảo thay thế…